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창업 절차

부담은 줄이고, 손익 분기점은 빠르게!

1:1 멘토링 시스템

창업 절차

부담은 줄이고, 손익 분기점은 빠르게!

1:1 멘토링 시스템

STEP 01

가맹점 개설 상담

STEP 02

시장조사 및 상권분석

STEP 03

가맹신청서 접수

STEP 04

계약 체결

STEP 05

운영 관련 교육

STEP 06

점포 공사

STEP 07

운영 준비

STEP 08

가맹점 오픈

예상수익률 
(20평 테이블 6개 기준-본점 자료 참고)

[15~20평대 매장 기준 예상으로 참고자료로 활용/변동있음]

하이브리드 모델 (홀 60%, 배달 40%)
세부
합계
구성비율
매출 총액
40,000,000
100%
배달 매출
12,000,000
30%
홀 매출
28,000,000
70%
식재료비 (변동)
14,400,000
36%
각종 수수료
(대행료/어플수수료)
1,600,000
4%
포장용기
800,000
2%
인건비
(정직원 주 5일제 3명/ 알바 1명)
8,400,000
22%
4대보험
1,200,000
3%
월세/공과금
2,400,000
6%
운영비
(포스사용료, 통신비 등)
1,600,000
4%
지출총액
29,200,000
77%
순이익
10,800,000
23%
홀 100% 모델
세부
합계
구성비율
매출 총액
40,000,000
100%
홀 매출
40,000,000
100%
식재료비 (변동)
14,400,000
36%
인건비
(정직원 주 5일제 3명/ 알바 1명)
9,200,000
23%
4대보험
1,200,000
3%
월세/공과금
3,200,000
8%
운영비
(포스사용료, 통신비 등)
1,600,000
4%
지출총액
28,400,000
74%
순이익
11,600,000
26%
STEP01
가맹점 개설 상담

창업 컨설팅 및 설계

온라인으로 1차 상권 조사

STEP02
시장 조사 및 상권 분석

자금에 맞는 상권과 입지 선정

현장 동행 답사 진행

STEP03
가맹 신청서 접수

정보공개서 전달 및 질의응답

STEP04
계약 체결

공정거래법에 의거한 계약 체결

주의사항 전달

STEP05
운영 관련 교육

레시피 교육 및 전반적인 운영에 대한

실전형 교육 실시

STEP06
점포 공사

인테리어 공사 및 주방 공사

기물입고 진행

STEP07
운영 준비

최종적으로 매장 오픈 전

전체적으로 점검 및 현장 교육

STEP08
가맹점 오픈

실제 영업 시작 및 본사 지원 업무 시작

예상수익률 (20평 테이블 6개 기준-본점 자료 참고)

[15~20평대 매장 기준 예상으로 참고자료로 활용/변동있음]

하이브리드 모델 (홀 60%, 배달 40%)
세부
합계
구성비율
매출 총액
40,000,000
100%
배달 매출
12,000,000
30%
홀 매출
28,000,000
70%
식재료비 (변동)
14,400,000
36%
각종 수수료
(대행료/어플수수료)
1,600,000
4%
포장용기
800,000
2%
인건비
(정직원 주 5일제 3명/ 알바 1명)
8,400,000
22%
4대보험
1,200,000
3%
월세/공과금
2,400,000
6%
운영비
(포스사용료, 통신비 등)
1,600,000
4%
지출총액
29,200,000
77%
영업이익
10,800,000
23%
홀 100% 모델
세부
합계
구성비율
매출 총액
40,000,000
100%
홀 매출
40,000,000
100%
식재료비 (변동)
14,400,000
36%
인건비
(정직원 주 5일제 3명/ 알바 3명)
9,200,000
23%
4대보험
1,200,000
3%
월세/공과금
3,200,000
8%
운영비
(포스사용료, 통신비 등)
1,600,000
4%
지출총액
28,400,000
74%
영업이익
11,600,000
26%

창업 비용 안내

항목
비용
비고
가맹비
1,000만 원
(VAT 별도)
10호점까지 면제
교육비
500만 원
(VAT 별도)
10호점까지 면제
인테리어
현장 상황에 따라 변동
평수마다 상이
-본사시공 및 감리 (VAT 별도, 평당 30만원)
-자체 공사 가능
의탁자
현장 상황에 따라 변동
매장 실측에 따라 변동
주방설비
현장 상황에 따라 변동
매장 실측에 따라 변동
주방기물
현장 상황에 따라 변동
매장 실측에 따라 변동
로열티
 월 20만원
(VAT 별도)
 
총 창업비용
0원
(인테리어,
설비,기물 별도)
항목
비용
비고
가맹비
1,000만 원 (VAT 별도) 
10호점까지 면제

교육비
500만 원 (VAT 별도) 
 10호점까지 면제
매장 운영 및 조리법 교육 
인테리어
현장 상황에 따라 변동
평수마다 상이
-본사시공 및 감리 (VAT 별도, 평당 30만원)
-자체 공사 가능
의탁자
현장 상황에 따라 변동
매장 실측에 따라 변동
주방설비
현장 상황에 따라 변동
매장 실측에 따라 변동
주방기물
현장 상황에 따라 변동
매장 실측에 따라 변동
로열티
월 20만원  (VAT 별도)

총 창업 비용
 0원
  (인테리어,설비,기물 별도)


※ 초도물류비 

약 300~400만 원

※ 별도 항목

철거/ 간판 / 파사드 / 테라스 / 전기증설 / 가스설비 / 상하수도유입공사 / 화장실 / 사인물 / 샷시 / 어닝 / 음향 / CCTV / 덕트공조 / 냉난방기 / 소방시설 / 인허가 / POS / 실경비 / 인테리어 소품 등

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